Vinviaggiando

Food and Wine Tours
in Southern Italy


" Buccino e pertosa: tra tesori principeschi, grotte preistoriche
ed arte del formaggio
"
     

Piera abbina l’incontro con pastori dell’entroterra campano ad un affascinante itinerario sulle orme di uomini primitivi e cittadini illustri.













Visitiamo il centro storico di Buccino con la sua città romana sotterranea, il castello ed il prezioso museo archeologico, dove si conservano i gioielli ritrovati nella cosidetta “Tomba della Principessa”, risalente al V secolo A.C.

A pranzo siamo in una piccola azienda casearia, eccezionalmente accolti dalla famiglia dei casari, che prepareranno piatti genuini realizzati solo con ingredienti dell’orto

Concludiamo la giornata con la sosta molto particolare nelle famose grotte di Pertosa, uniche nel loro genere, perché raggiungibili solo attraverso un breve passaggio in barca che, con un po’ di fantasia, ci ricorderà l’Inferno dantesco.